北イサーンでもっとも有名な食べ物といえば、ソムタム（青パパイヤのサラダ）。その次くらいに来るのはガイヤーン、焼き鳥です。 その中でもウドンタニ県の南部、カオソンクワン郡のガイヤーンはガイヤーン発祥の地としてその名を轟かせており、このブログに…
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