FISH CAKEとはいかなるものか


 小田原の鈴廣と言えばかまぼこですが、新規事業としてFISH CAKEというお店を代官山に開いています。その主力商品の「FISH CAKE」は魚のすり身に具材をトッピングしてオーヴンで焼き上げたもの。


某所でタダ券をゲットしたので代官山への就活ついでに行ってきました。お店自体は鈴廣の鈴の字も出さない形で代官山に溶けこんでいて、おしゃれ。
さて肝心のお味ですが、微妙です。なにかひと味足りないという虚無感が襲ってきます。しかし女性のランチとしてはヘルシーであることは間違いないので訴求力があるかもしれません。ご飯セットで580円という価格も良心的です。