今回もサラッと・・・ こちら最近家の近所に出来たお店。イサーン地方の美味しい鍋料理チムチュム（発音注意）屋さん。もともとは素焼きの壺でぐつぐつ煮ながら食べるスタイルです。そのエッセンスを現代風にアレンジすると上のようにホットプレート上にボウ…
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