2015-06-19から1日間の記事一覧

徳島・祖谷(3)祖谷の古民家で食べる地元料理と星空

tougenkyo-iya.jp 着いたのが午後5時頃。 早速古民家に移動して地元のお母さんと一緒に料理を作っていきます。 じゃがじゃが。落合集落で採れたじゃがいもとのこと。hokuhokuでOICii! 山菜の煮物。すでに姿が美しいよね。 春巻き。サクサク。IHのレンジで。…